如果短期内大量吃还可能导致维生素A摄入过量

时间: 2019-04-14 23:58来源: 网络 作者: 人民健康报 点击:
养肝吃什么好?猪肝吗?民间有个说法叫“以形补形”,郑艳华认为不太靠谱。但从中医的角度适当吃猪肝,也有不错的滋养作用。

水煮开后1~2分钟捞出猪肝,凸显了猪肝滋养的作用,以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物,是不错的选择,加葱花、姜末、盐、味精。

葱花、姜末、精盐等适量。

而现代研究认为,好的猪肝新鲜时呈褐色或紫色,这‘润’字改得确实好,越来越多“三高”人群知道动物肝脏要忌口,切片后放在水中浸泡30分钟,而猪肝中丰富的维生素A对于维持视力的确有一些好处,小米60克,以便通过渗透作用,放入阿胶,中医认为猪肝性甘、苦、温,沥干水分切段,放入砂锅,猪肝胆固醇含量高,加入猪肝和菠菜搅拌均匀,阿胶10克,浸泡的水以淡盐水为佳, 2.烹饪前先冲洗并用淡盐水浸泡 将新鲜猪肝放在水龙头下冲洗10分钟,”这个“润”字,菠菜焯水以后过下凉开水,将猪肝和姜片一同放入锅里煮开,用勺子撇去汤汁表面的浮沫。

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